اتفضلي قدامي على المطبخ

[شجون الامل]

اخواتي الغاليات
عندي اليوم لكم اقتراح 00 كل عضوه ترشح عضوه اخرى لدخول المطبخ
تعمل لنا طبخه يكون باسلوبها وشكل مبسط حلى . معجنات .ونحوها
طبعا اللي تنتهي من الطبخه ترسل للعضوه اللي رشحتها عشان تستعد
الحين بارشح لكم عضوه ...
نبدأ
1
1
1
جود

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

[جــود]

الكنافة النابلسية

الكمية تكفي 8 ـ 12 شخص.

مدة التحضير : 20 ـ 25 دقيقة .

مدة الطهي: 15 دقيقة .

المقادير :

1 كيلو من عجينة الكنافة الشعيرات.

120 غرام من الزبدة أو السمن البلدي الفاخر.

1 كيلو من الجبنة البيضاء (عكاوية أو نابلسية أو تشيكية).

2 كوب من القطر (شراب الشيرة).

1 فنجان شاي من الفستق الحلبي المفروم.

الطريقة :

ـ تقطع الجبنة وتنقع بالماء البارد طوال الليل.

ـ تصفى ماء الجبنة عدة مرات وتغير حتى تصبح حلوة وخالية من الملح.

ـ في صينية متوسطة الحجم توضع الزبدة وترفع على النار تضاف عجينة الكنافة (الشعيرات) وتقلب بالزبدة حتى تتحمص قليلاً.

ـ تقسم كمية العجين الشعيرات المحمصة إلى قسمين. يترك قسم في الصينية كطبقة أولى.

ـ تغسل قطع الجبنة البيضاء من الماء وتوضع في مصفاة ويضغط عليها جيداً حتى تجف قليلاً من الماء الزائد.

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

[ام عبد الرحمن 1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هقدم لكم
دجاج مضفر مع خضار صينى





المقادير
3 صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
ملح و فلفل
1 كوب دقيق
2 بيض مخفوق
1 كوب بقسماط
زيت للقلي
2/1 كوب سبانخ مهروسة
3 ملعقة كبيرة كركم أو كاري
للخضار
1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
1 فلفل أحمر حلو مقطع
1 كوب مشروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل شرائح
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 كوب بسلة مبططة
1 كوب كرنب صيني مقطع
2 بصل أخضر مقطع
1 كوب اوراق سبانخ
2/1 كوب مرق دجاج أو لحم
1 ملعقة كبيرة نشا

الطريقة
- تُغسل صدور الدجاج و تُشطف ويُُقطع قطعة منه

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

[ام عبد الرحمن 1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكورة كتير شجون موضوع و فكرة رائعة من اخت اروع الله يعطيكى العافية
فكرة تجمعنا مع بعض رائعة
اسمحى لى جود انا نفسى ادوق من اللى عملتيه
شكله بتخيله رائع
امال الطعم اكيد حلو
تسلم ايدك
و مستنين روميساءw تورينا شطارتها

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

[شجون الامل]

تسلم الايادي يارب
جود : تسلمي اختي اعرف انك مشغوله 00 اعذريني لكن حبيت نذوق من طبخك

ام عبد الرحمن : هلا غاليتي تسلمين ان شاء الله اجربها والاروع حضورك المتميز ونتظرالغاليه روميساء

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

[raihana]

يعطيكم الف عافية يا احلى جميلات العرب.انا اوعدكم اني حرسل لكم وصفات مغربية ان شاء الله بعد الامتحانات

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

[ESRAA1]

العنوان فكرنى بماما كانت دائما تقول قدامى على المطبخ

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

[شجون الامل]

المشاركة الأصلية بواسطة raihana

يعطيكم الف عافية يا احلى جميلات العرب.انا اوعدكم اني حرسل لكم وصفات مغربية ان شاء الله بعد الامتحانات

يشرفنا اختي الغاليه نتعرف على الطبخات امغربية

والله يوفقك يارب :)

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

[شجون الامل]

المشاركة الأصلية بواسطة esraa1

العنوان فكرنى بماما كانت دائما تقول قدامى على المطبخ

هلا اختي 00 العنوان من باب جذب الانتباه اختي
ونحن في انتظار طبخت روميساء 000
>>>>>>>>>> ( معلوماتي في المطبخ ضعيفه )
حبيت استفيد من اخواتي

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

[روميساءw]

مشكووورة شجون على هذا الموضوع

وتسلم يدك حبيبتى جود على الكنافة

وتسلم يدك يا ام عبد الرحمن

هعملوكو حواوشى سهل جدا

المقادير

كيلو لحمة مفرومة
مقدار من 6إلى 8 بصلات حسب حجم البصلة

معلقة زيت ذرة

حوالى 3 حبات فلفل اخضر




ملح - فلفل- بهارات -حبهان مطحون-كبيبة صينى مطحون كله حسب الرغبة

ورق فويل

الطريقة

نقطع البصل ونخلطهم كلهم مع بعضهم

ثم نضع اللحمة فى الرغيف ونغلفه بورق الفويل

ونضعه فى الفرن

هذه من الأكلات السهلة جدا ليه ومذاقها جمييل جدا





وبالهنا والشفا


نسيت اللى بعدى
تدخل المطبخ

إسرا

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور