لف ورق العنب وبالصور

muna · 02-28-2007, 10:32 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

لف ورق العنب وبالصور

اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق
ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق

ثم نتركها تبرد ونجهز الحشوه اما رز مع لحم او مشكل خضار اللي بتحبوه
ونضع الحشوة في النص

واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر

muna · 02-28-2007, 10:35 PM

ونتابع اللف

اترككم مع الطريقة عن طريق الصور

وترص في قدر وبجانب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحطي شرائح بطاطا في القاع علشان ما تلزق

وبعدها يوضع فوقها صحن ويوزع الماء او الشوربة والصحن علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك

ان شاء الله اعجبتم الطريقه

تحياتي

أم لمياء · 03-01-2007, 02:07 AM

تسلمي يا منى

روميساءw · 03-01-2007, 04:10 AM

تسلمى يا منى

وسلمت يداكى

ربنا يحفظك

أم عربية · 03-01-2007, 05:17 AM

بارك الله فيك يا مني علي الصور والشرح المبسط الجميل

أحلام123 · 03-01-2007, 08:42 AM

مشكورة علي الطريقة السهلة و انا سمعت علي ماكينة بتلف ورق العنب وكنت ناوية اشتريها

علشان تسهل عليا شوية لكن طريقتك سهلة هاجربها وهادعيلك

مشكورة ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،

ام مروان · 03-01-2007, 09:05 AM

يعطيـــــــــــــــــــــــك العافيه

وتسلم يداك

عاشقه حماس · 03-01-2007, 12:17 PM

مشكوره يا منى عالطريقه بس الي بتعمل الورق تبعثلي صحن

03-02-2007, 04:44 PM	#9 (permalink)
الاسم muna عضوة متألقة