آيس كريم الشطرنج
المقادير:
كيكة أمريكانا بالشوكولاتة (المستطيلة)
علبة قشطة
ظرف دريم ويب
6 حبات جبنة كيري
ظرف كريم كراميل
بسكويت صغيرة الحجم نكهة فانيليا وكاكاو (أصغر عن حجم بسكويت الشاي)
المقادير للوجه:
ظرف كريم كراميل
كوب سفن أب
الطريقة:
تقطع كيكة أمريكانا على شكل شرائح بسمك 1 سم تقريباً
ترص الشرائح في قالب بايركس جنباً إلى جنب بدون ترك أي فراغ
في الخلاط يخلط جبن الكيري والقشطة والدريم ويب والكريم كراميل للحصول على كريمة
يصب الخليط بالتساوي على وجه الكيكة
ترص حبات البسكويت على سطح الكريمة بالتبادل بين الفانيليا والشوكولاتة للحصول على شكل الشطرنج
يوضع السفن أب في قدر على النار ويضاف إليه ظرف الكريم كراميل ويخلط المزيج حتى يتجانس
يصب المزيج بحذر على وجه البسكويت
يوضع القالب في الثلاجة لحين التقديم
02-17-2007, 06:37 AM
00))(( ايس كريم الشطرنج ))((00 
