*****************
المقادير :
2 بطاط حجم كبير .. على حسب
علبه طماط معجون صغيره
3 ملاعق كاتشب
2 بصل حجم متوسط
رشه زنجبيل
ملح حسب الرغبه
ودقوس بطووول حسب الرغبه .... ( فلفل شطة سائل )
الطريقه :
اول شي نسلق البطاط نص سلقه بشويه ملح
ونبشره صغااااار ..:
نجهز مقلاه ودهن شويه لين يصير حار نحمس البصل مع الزنجبيل والملح لمن يذبل
بعدها نحط الطماط المعجون والكاتشب والدقوس ونحرررك يعني دقيقتين تقريبا لمن تختلط المقادير
واخر شي نضيف البطاااط المهروووووس ونحرك لمن يصير لونه برتقالي ......
واذا تعطون اليهال بعد يننننفع بس بدون دقوووووس
افكاري :
* ممكن نحشيها بصمون / سندويش فرنسي / خبر عربي
* ممكن نستعملها كحشوة لسمبوسك
* وممكن تكون حشوة لكبة البطاط