
◦˚ஐ˚◦ رولات الدجاج اللذيذة ◦˚ஐ˚◦
▪▫ المقاديـــر ▪▫
دجاجة مسلوقة
3 حبات جزر مبشور
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مبشور
2 حبة فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
2 ملاعق مايونيز
رقائق سويتز
ملح
بهارات
◦˚ஐ˚◦◦˚ஐ˚◦◦˚ஐ˚◦
▪▫ للزينـــة ▪▫
علبة قشطة
2 ملعقة جبن سائل
مقدار علبة القشطة ماء
◦˚ஐ˚◦◦˚ஐ˚◦◦˚ஐ˚◦
▪▫ الطريقـــة ▪▫
1أقلي البصل والثوم في قدر بالقليل من الزيت، أضيفي الجزر والفلفل البارد والبهارات وقلبيه
ودعيه مدة عشر دقائق.
2-قطعي الدجاجة المسلوقة قطع صغيرهـ جداً ثم أضيفيها على الخضار وقلبي جيداً.
3- ابعدي القدر عن النار، اضيفي ملعقتين من المايونيز ( يمكن إستبدال المايونيز بالجبن السائل
إذا لم يتوفر )، وحركي الخليط.
4-أحشي رقائق السويتز بالخليط ولفيها بشكل إسطواني ورصيها في صينية فرن.
◦˚ஐ˚◦◦˚ஐ˚◦◦˚ஐ˚◦
▪▫ تحضير خلطة التزيين ▪▫
1-ضعي القشطة والجبن السائل والماء بالخلاط وأخلطيها جيداً ثم صبيها على الصينية حتى تتغطى
جيداً .
2-ضعي الصينية في الفرن وأشعلي النار من تحت فقط، ضعيها مابين نصف ساعة أو أكثر حتى
تنشف من الماء وتتحمر ثم أخرجيها من الفرن .

.
.
أغلـــى وأطيب المودهـ ...
... تــــ ــالـ ـيـــا ...