الـــــــــــمــــقــــــا ديـــر :
- مقدار من عجينة البيتزا
- 2 كوب صوص البيتزا الجاهزه
- فلفل اخضر , احمر , اصفر , شرائح رفيعه
- شرائح مرتديلا حسب الرقبه لحم , او , دجاج .
- زيتون شرائح
- اي نوع من اجبانك المفضله .... بارميزان , شيدر , .... الخ
- زيت زيتون
ا لـــــــــــطــــر يــــقـــــة :
- سخني الفرن على درجة حراره عاليه
- قسمي العجينه الي اربع كرات متوسطه الحجم
- على سطح مفروش بقليل من الدقيق قومي بفرد كل كره لشريحه دائرية الحجم .
- افرشي صوص البيتزا على الدائره حتى الاطراف .
- سخني زيت في المقلاة واطهي الخضراوات ثم ضيفي لها الزيتون , والمرتديلا ......
- بعد ان تبرد الخضراوات وزعيها على دوائر العجين وغطيها بالجبن .
- قومي بلف الدائره ...... ثم باستخدام السكين قومي بتقطيع كل روول الي 6 قطع ...
- ضعي الشرائح على ورق زبده وادهنيها بقليل من زيت الزيتون ...
- قومي بخبزها في الفرن من 12 - 15 دقيقه .
انشاء الله تعجبكم ........... وبالعافيه
11-29-2006, 02:29 AM
لـــفــا ئــف البـــيـــتـــز ا .............. عــــجـــيـــبــه .
مشكوووووووووووووووووووووورة
النمط المتتابع
