:×: شراب الشوكلاته الساخنه بالطريقه المكسيكيه :×:

الأميرة الصغيرة · 08-31-2007, 02:53 AM

المقادير :-

كوبين وثلث الكوب حليب

نصف ملعقة من سائل الفانيليا

ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

ثلاث ملاعق أكل شوكولاتة بودرة ناعمة

3 أو 4 ملاعق اكل سكر ( حسب الرغبة )
او تضع بدل السكر عسل جربو الاثنين والله حلوو

الطريقة :-

1- امزجي مسحوق الشوكولاتة مع القرفة والسكر في اناء طهي غزير

2- اضيفي الحليب تدريجيا وحركيه باستمرار الى ان يصبح الخليط ساخنا ( بس انتبهي لا يغلي )

3- ارفعيه من على النار واضيفي الفانيليا السائلة الى المزيج وحركيه بسلك معدني ( مثل اللي تخفقين فيه البيض ) الى ان تتكون رغوة

4- يصب في اكواب متوسطة الحجم ويزين برشة قرفة او شوكولاتة

5- يقدم فورا

تحياتي...