السلام عليكم
هذي اولي تجربتي الشخصية في صدور الدجاج وان شاء الله تعجبكم .gif)
المقادير ...
1 / صحن صدور دجاج مقطع طويل
2 فلفل رومي اخضر مقطع طويل
بهارات ( فلفل ابيض _ فلفل اسود _ ملح )
مايونيز ومسترده
الطريقه .......
نشوح الدجاج مع الزيت على نار هادئه وقريب ما يستوي نضع الفلفل الرومي والبهارت وقبل ما تقديميه نضع ملعقه كبيره مسترده وملعقتين كبيره مايونيز....
امكن ما تحتاجي تضيفي ماء اثناء طهي الدجاج وان احتجتي حطي مره قليل ( نقطه)
مدام النار هادئه ما تحتاجي الماء
بالعافيه والهنا
