ܓܨܓإلى اللقاء...  آخر رد: فـجـر الغـد  <::>   أحفظ القران بسهوله وييسر  آخر رد: فـجـر الغـد  <::>   دقيقه من فضلكم .. أريدكم في أمر لا ...  آخر رد: فـجـر الغـد  <::>   قروية أنا * /بقلمي\ *  آخر رد: فـجـر الغـد  <::>   ((((قصيدة القـــــــــــــدر))))))  آخر رد: فـجـر الغـد  <::>   اسم الرسول محمد بجسمك-بالصور  آخر رد: *P!nk*  <::>   "هام لصاحبات الريجيم"  آخر رد: صرخة حق  <::>   صور لزوجين انجبا 17 طفل ويعيشون حيا...  آخر رد: *P!nk*  <::>   ╢♥╟ ╢♥...  آخر رد: فـجـر الغـد  <::>   فن تنسيق الزهور ,, لرومانسية أكثر ,...  آخر رد: ثمرة العطاء

أعلانــــــــــــــــات


2- الألوكة - الإنتهاء: 10-31-2008 المسابقة الرمضانية - الإنتهاء: 08-27-2009 اكاديمك - الإنتهاء: 11-18-2009
رسائل جوال sms - الإنتهاء: 12-02-2008 الفتاوى الجامعة للمرأة المسلمة - الإنتهاء: 08-08-2009 عالم حواء - الإنتهاء: 09-05-2009
التنور الفخاري - الإنتهاء: 12-22-2008 الصفوة لتحميل الصور والملفات - الإنتهاء: 09-06-2009 دليل مواقع - الإنتهاء: 09-08-2009


المسابقة الرمضانية - الإنتهاء: 10-26-2008

عيد الفطر المبارك - الإنتهاء: 10-21-2008
 

      عالم حواء  -  الفتاوى الجامعة للمرأة المسلمة  -  عالم المرأة  -  أضف موقعك  -  أزياء  -   وظائف

 


 

عـودة للخلف   منتديات المرأة العربية > منتديات منزل المرأة العربية > مطبخ المرأة العربية > أطباق رئيسية
 

أطباق رئيسية ( الأرز - الأسماك - الدجاج - اللحوم - ) كل مايتعلق بالمطبخ وموائده على مختلف أصنافها ,

الرد على الموضوع
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع طريقة العرض

Arrow المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... وااايد حلوة

قديم 06-05-2007, 02:59 AM   #1
الاسم
ام بنان
مشرفة مطبخ المرأة العربية

 

الحقول الشخصية






 

معلوماتي
مزاجي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
الاوسمـة


أوسمة العضو: (المزيد ...)

الحالة

ام بنان غير متصل  

Arrow المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... وااايد حلوة

المكرونة بالباشاميل

المقادير :



مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة ...جبنة موزوريلا مبشورة





لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين

و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و

بهار و اوريجانو

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا

تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب وبعدها نضيف الطماطم

ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة ....




لعمل البشاميل نحتاج الى:

كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و

زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو






نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا

نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل .. نضيف الزبدة ...

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا








ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل







يتبع ....

ام بنان غير متصل   الرد باقتباس
 

الافتراضي

قديم 06-05-2007, 03:06 AM   #2
الاسم
ام بنان
مشرفة مطبخ المرأة العربية

 

الحقول الشخصية






 

معلوماتي
مزاجي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
الاوسمـة


أوسمة العضو: (المزيد ...)

الحالة

ام بنان غير متصل  

الافتراضي

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها

نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات





نضيف طبقة من المكرونة

ثم نفرد فوقها اللحمة

ثم طبقة المكرونة

و نغطيها تماما

ثم باقي صلصة البشاميل

نوزع الجبنة المبشورة فوقها ... ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف







وبالعافية عليكم ......













...

ام بنان غير متصل   الرد باقتباس
 

الافتراضي

قديم 06-05-2007, 03:11 AM   #3
الاسم
فيفي
عضوة متميزة
طالبة الأكاديمية
 
الصورة الرمزية لـ فيفي

 

الحقول الشخصية






 

معلوماتي
مهنتي
مزاجي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
الاوسمـة


أوسمة العضو: (المزيد ...)

الحالة

فيفي غير متصل  

الافتراضي

مكرونة بالباشميل بحبها جداا

وكمان استاذة فى عملها

تسلمى ام بنان على الوصفة الجميلة

فيفي غير متصل   الرد باقتباس
 

الافتراضي

قديم 06-05-2007, 07:58 PM   #5
الاسم
لبونة
عضوة جديدة

 

الحقول الشخصية






 

معلوماتي
الاوسمـة


أوسمة العضو: (المزيد ...)

الحالة

لبونة غير متصل  

الافتراضي

[img]عا شت الايادي يا اختنا ام بنان ان كمان اسويه مع بعض الاختلاف البسيط [/img]

لبونة غير متصل   الرد باقتباس
 

الافتراضي

قديم 06-06-2007, 10:29 AM   #6
الاسم
أحلام123
عضوة مبدعة
 
الصورة الرمزية لـ أحلام123

 

الحقول الشخصية






 

معلوماتي
مزاجي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
الاوسمـة


أوسمة العضو: (المزيد ...)

الحالة

أحلام123 غير متصل  

الافتراضي

تسلمي يا ام بنان علي الوصفة الجميلة

وكتيير حلوة كفاية انه من ايداكي

مشكورة وجزاكي الله خيرا

سلام

أحلام123 غير متصل   الرد باقتباس
 

الافتراضي

قديم 06-07-2007, 12:17 AM   #7
الاسم
الغريبه
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية لـ الغريبه

 

الحقول الشخصية






 

معلوماتي
مهنتي
مزاجي
دولتي
الجنس
هوايتي
الاوسمـة


أوسمة العضو: (المزيد ...)

الحالة

الغريبه غير متصل  

الافتراضي

وصفه حلوه
والبشاميل مافيه احسن منه
لذيذ حيل

مشكوره عالوصفه
او تسلم ايد الي كتبتها

...محبتكم الغريبه...

الغريبه غير متصل   الرد باقتباس
 

الافتراضي

قديم 06-07-2007, 03:51 AM   #9
الاسم
ام عبدالله2006
عضوة مشاركة

 

الحقول الشخصية






 

معلوماتي
الاوسمـة


أوسمة العضو: (المزيد ...)

الحالة

ام عبدالله2006 غير متصل  

الافتراضي

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم


امووووووووووووووووووووت في المكرونه بالباشميل


الله يعطيك العافيه يالغاليه

توقيع ام عبدالله2006
تجهييز المناسبات من الالف الى الياء
ولاده شبكه زواج ملكه اي مناسبه
والتمييز والفخامه في تجهيزنا تجديه
ويوجد لدينا مخلطات ومعمول وعود ولوشنات
مررررره فخمه وخاصه ما تحصلي مثلها برى

يمنع وضع ايميلات او روابط لمواقع اخرى

الادارة
آخر مواضيع ام عبدالله2006

0 الحقوا الحوامل الي على وجه ولاده والعرايس الي على وجه زواج؟؟؟
0 عضوه جديده هل من مرحب؟؟
0 الي تبي التمييز تزورنا في بازار المملكه 6/4/1428هـ؟؟؟
0 شنط الاب توب ؟؟؟ماركات درجه اولى؟؟
0 بازارات الرياض؟؟؟؟
0 بازار مركز الامير سلمان؟؟؟ 18/4/1428هـ

ام عبدالله2006 غير متصل   الرد باقتباس
 

الافتراضي

قديم 06-09-2007, 12:15 PM   #10
الاسم
شـهد
عضوة مبدعة
 
الصورة الرمزية لـ شـهد

 

الحقول الشخصية






 

معلوماتي
الاوسمـة


أوسمة العضو: (المزيد ...)

الحالة

شـهد غير متصل