مساء الخير يا طباخات منتدانا الحبيب
بما إنه هذي اول زياره لي عالمطبخ فقلت أبداً
ماأدخل وإيدي فاضيه ,, بصراحه بغيت أجيب لكم حلى بس خفت ازيد نسبة البدينات بالديره وإحنا بصراحه مو ناقصين سمنه الخير واجد
المهم جبت لكم سلطه ,, السلطه مفيده وصحيه
وتقوي الجسم ,,
هذي سلطه اسمها سلطة الطبقات السبع
هذي مقاديرها :
• 1 خس مدور مغسول ومقطع لاى شرائح متوسطة .
• 3 – 4 خيار مقطع الى مكعبات .
• 1 كوب بازيلا مسلوقة ومجففة .
• 1 كوب كرفس مفروم الى مكعبات .
• 1 بصلة حمراء مقطعة الى جوانح .
• كوب جبن شيدر اصفر مفروم .
• 1 طماطم كبيرة مفرومة الى مكعبات .
• مقادير الصلصة :
• 2 كوب مايونيز .
• 2 ملعقة شاي سكر .
• ½ كوب سور كريم أو زبادي .
• ملح وفلفل .
الطريقة :
(1) صفي الخضار فوق بعضها بطبقات ماعدا الجبن .
(2) اخلطي مقادير الصلصة واسكييها فوق السلطة ثم رشي الجبنة في الأخير وقدميها
وهذي صورتها ...
أتمنى إنها عجبتكم
بالهناء والشفاء
منقول