اصنعى الفواكه المجففة فى المنزل.......و بالصور

ام حبيبة · 05-06-2007, 08:01 PM

أصنعي الفواكه المجففة المحلاه من قشور الليمون والبرتقال

قشور الليمون والبرتقال بعد ما تعصريهم لا ترميهم .

انزعي اللب المتبقي في الداخل بالسكين

يتبع

ام حبيبة · 05-06-2007, 08:03 PM

ثم نضع القشور في قدر و نغطيهم بالماء و نتركه يغلي 5 دقائق

_ ثم ننشلها من الماءالساخن و تصفى في مصفاة تحت ماء بارد

و نضعها في طنجرة و نصب عليه السكر و الماء يغطيه

و يترك 40 دقيقة .

يتبع

ام حبيبة · 05-06-2007, 08:06 PM

يترك على النار يتعسل {اي يتختر}.

ونراقب القشور حينما يتعسل الماء ويصبح تقريبا مثل الكراميل نرفعه من على الطنجرة.

يتبع

ام حبيبة · 05-06-2007, 08:08 PM

نضعه يقطر

تترك يوما كاملا لتجف وفي اليوم الثاني تقطع شرائح طولية .

يتبع

ام حبيبة · 05-06-2007, 08:12 PM

ثم تفند في السكر

وبالتأكيد نحن نعرف النكهة التي تعطيها هذه الفواكه سواء في الكيك أو الحلويات.

منقوووووووووووووووووول

.:: nada-nk ::. · 05-06-2007, 10:20 PM

مشكوووووره

يعطيكي الف عافيه

همووس · 05-06-2007, 11:56 PM

سهل و بسيط راح اجربه

ام حبيبة · 05-07-2007, 10:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية بواسطة .:: nada-nk ::.

مشكوووووره

يعطيكي الف عافيه


	مشكورة اختى ندى على المرور العطر دمتى بخير

ام حبيبة · 05-07-2007, 10:38 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية بواسطة همووس

سهل و بسيط راح اجربه

مشكورة اختى همووس على المرور العطرو بالهنا و الشفا

دمتى بخير